МУП "Центр школьного и детского питания"
Городского округа город Уфа
Республики Башкортостан

Добро пожаловать на сайт комбината питания

Мы делаем жизнь вкуснее и полезнее

Шведский стол

В целях увеличения охвата горячим питанием, для максимального разнообразия рациона и полноценного питания учащихся, специалистами МУП ЦШДП организованы новые формы обслуживания учащихся горячим питанием. Так, в МБОУ СОШ №27 Советского района с 01.04.2013г. внедряется организация питания с представлением двух и более вариантов рациона питания по типу "шведского стола"

Ученикам 5-11 классов предлагается три варианта комплексного обеда на выбор стоимостью 40 рублей, включающие в себя холодную закуску, гарнир, основное блюдо, выпечку и напиток. То есть, ученик за наличный расчет может выбрать вариент обеда на свой вкус.

Внедрение данной формы обслуживания будет производиться в IV этапа: I этап - изучение потребительского спроса; II этап - определение необходимого технологического оборудования; III этап - обучение (повышение квалификации) работников пищеблока; IV этап - непосредственное применение на практике.

В случае успешной реализации данного проекта с 01.09.2013 года столовая МБОУ СОШ №27 Советского района г. Уфы перейдет на предоставление услуг горячего питания по типу "шведского стола".